「おいしい信州ふーど(風土)」図鑑

南信州の柚餅子 (みなみしんしゅうのゆべし) ヘリテイジ

  • 南信州の柚餅子
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柚子は柑橘類の中では最も寒さに強く、長野県下では照葉樹林帯の下伊那郡南部において独自の生産が続けられてきました。