「おいしい信州ふーど」図鑑

サマークリスタル

オリジナル / 県オリジナル育成品種
  • サマークリスタル
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長野県で生まれたスイートタイプのネクタリン。表皮は真っ赤ですが、なかは白くて桃のよう。甘みが強く、ほかのネクタリンと比べて酸味が少ないので食べやすいのが特徴です。取りたてには硬い食感が楽しめます。
もものようですが皮に毛がないので丸かじりでいただけます。

  • 収穫時期7月中旬~7月下旬