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信州ふーどレシピ

食用菊の大根巻き

食用菊の大根巻き

材料と分量

  • 生だいこん  適宜
  • 食用菊甘酢漬け(品種は「からまつ」)  適宜

作り方・調理方法

  1. ダイコンの皮をむき、薄くスライスして塩でもむ。
  2. 甘酢漬けの食用菊を巻く。(巻くときに、箸で巻くと上手くできる)

レシピデータ


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