信州ふーどレシピ
白菜とスパゲッティのいためもの
2012-02-01T09:03:05+09:00
美しい色合いで子供から大人まで喜ばれる料理です。
材料と分量
- スパゲッティ 200g
- こんにゃく 240g
- きのこ(しめじ) 100g
- はくさい 600～700g
- にんじん 100g
- トマトケチャップ 30g
- 塩 少々
- バター 30g
- だし汁 1カップ
- ごま油 少々
- こしょう 少々
作り方・調理方法
- スパゲッティを表示に従って茹でる。
- こんにゃく、にんじんは千切りにし、きのこ(しめじ)は１本ずつはがす。
- はくさいを4cm位のざく切りにする。(大きめの切り方で良い)
- 材料をバターで炒め、はくさいがやわらかくなるようにだし汁で煮る。その後スパゲッティを入れ、最後に、トマトケチャップを入れて塩で味をととのえ、仕上にごま油をおとす。
レシピデータ
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。
このレシピに使われている信州ふーど
はくさい
- 旬の時期
- 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
