信州ふーどレシピ

まんまパン

朝、炊飯器でご飯を炊くように、余ったご飯を利用してパンが焼けないかと思い作りました。家で収穫した枝豆、とうもろこしを旬の時期に冷凍しておき、それを混ぜて朝の忙しい時間にこのパン1つで栄養が採れるように工夫しました。

まんまパン

材料と分量4人分

  • ご飯  150g
  • 小麦粉  200g
  • 砂糖  14g
  • バター  8g
  • スキムミルク  6g
  • 塩  4g(おやつにする場合は8gにすると良い)
  • 水  150ml
  • ドライイースト  2.2g
  • とうもろこし  40g
  • 枝豆  40g
  • ウインナー  50g

作り方・調理方法

  1. ホームベーカリーに小麦粉、常温のご飯、砂糖、塩、スキムミルク、バターを入れ、水をケースに入れてスイッチを入れる。
  2. ドライイーストを容器に入れる。
  3. レーズン、ナッツ用の容器にとうもろこし、枝豆、2cm角のウインナーを入れる。
  4. スイッチを入れ、4時間20分で仕上がる。(ホームベーカリーのメーカにより仕上がり時間は異なる)

レシピデータ

  • カテゴリー パン・ピザ 
  • 調理方法 焼く 
  • 調理器具 ホームベーカリー 
  • カロリー 333kcal (1人当たり)
  • アレルギー 大豆,小麦,乳,豚肉(左の特定原材料を含む)
  • 調理時間 60分以上(目安)
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。

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