信州ふーどレシピ

こねつけ

こねつけ

材料と分量

  • 残りご飯  茶碗2杯
  • 小麦粉  1カップ
  • 青じそ  5枚
  • 【A】
  •  砂糖  適量
  •  しょうゆ  適量
  •  油  適量

作り方・調理方法

  1. 青じそは細かく刻む。
  2. 残りご飯と小麦粉を合わせ、(1)を入れよくこねる。
  3. (2)を棒状に伸ばす。(ご飯が残った時は、(1)~(3)までを行いラップに包んで冷凍庫に入れておくと良い。)
  4. 1.5センチ位の輪切りにする。
  5. フライパンに油をひいて両面を焼く。
  6. 焼いたら、煮立てた【A】の中に入れ、味付ける。

レシピデータ

  • カテゴリー その他
  • 調理方法 焼く 
  • 調理器具 フライパン 
  • カロリー 285kcal (1人当たり)
  • アレルギー 大豆,小麦(左の特定原材料を含む)
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。

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