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「おいしい信州ふーど(風土)」SHOP

白馬リゾートホテル ラネージュ東館

  • 飲食店:レストラン
  • 白馬村

20年前より私共のホテルでは、信州の食材をふんだんに取り入れた信州フレンチをご提供。

そして、ワインリストには信州のワインも豊富にオンリスト。


<主な「おいしい信州ふーど(風土)」の取扱い>
プレミアム 信州プレミアム牛肉 原産地呼称管理制度認定品( 日本酒 ワイン )
オリジナル 信州サーモン 信州黄金シャモ そば 野菜(アスパラガス)

<おすすめメニュー>

  • 蕎麦ガレットランチ(信州サーモン)(1,800円)※通年(昼のみ)
  • 白馬青鬼産紫米とキノコのリゾット(1,800円)※通年(昼のみ)
  • 信州サーモンの自家製スモーク(本日のメニューより)(7,500円~)
    ※本日のメニューより、不定期
  • 信州産リンゴのシブーストとキャラメリゼのカルヴァドス風味(本日のメニューより)(7,500円~)※本日のメニューより、不定期

<店舗情報>
住所 北安曇郡白馬村八方和田野の森
電話番号 0261-72-7111
営業時間 11:30~14:00
18:00~20:30
定休日 不定休
ホームページ http://www.laneige-higashikan.com/

上記の内容は店舗の都合により変更となっている場合がございます。詳しくは各店舗にご確認ください。
(2014/07/09 登録)

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