「おいしい信州ふーど(風土)」SHOP

民芸旅館 深志荘(飲食)

  • 飲食店:そば・うどん
  • 松本市

卓越した職人が打つそばは、信州の地粉にこだわった独自製法の本格手打ち信州そば。コシと香りが自慢。そばの味を最大限引き立てるこだわりのつゆ。香り豊かで喉越しのよいそばは地元のそば通をも唸らせるほど。(一時期、北海道産そば粉使用の時あり)


<主な「おいしい信州ふーど(風土)」の取扱い>
オリジナル 味噌 そば 野菜(レタス セルリー) 果物(りんご)
ヘリテイジ 伝統的な郷土料理( 手打ちそば 野沢菜漬け ) 信州の伝統野菜( 松本一本ねぎ )

<おすすめメニュー>

  • ざるそば(小盛)(760円)※通年
  • 天ざるそば(並盛)(1,800円)※通年
  • 山菜そば(820円)※通年
  • にしんそば(1,100円)※通年

<店舗情報>
住所 松本市並柳2-11-21
電話番号 0263-28-6500
営業時間 11:30~14:00
18:00~20:00
定休日 年末年始
ホームページ http://www.fukashiso.com/

上記の内容は店舗の都合により変更となっている場合がございます。詳しくは各店舗にご確認ください。
(2014/07/08 登録)

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