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「おいしい信州ふーど(風土)」SHOP

オーベルジュ・エスポワール

  • 宿泊施設:ホテル
  • 茅野市

信州の生産者さんの顔が思い浮かぶような食材を使い、多くのお客さまにその魅力、こだわりを感じていただけるよう心がけています。


<主な「おいしい信州ふーど(風土)」の取扱い>
プレミアム 原産地呼称管理制度認定品( 日本酒 ワイン 焼酎 シードル )
オリジナル 信州サーモン 信州黄金シャモ 寒天 そば 野菜(ながいも) 果物(りんご)
ヘリテイジ 信州の伝統野菜( 松本一本ねぎ ぼたんこしょう )

<おすすめメニュー>

  • 信州サーモンと焼野菜のパートブリック包み(2,400円)※通年
  • 松本一本ねぎのグラタンスープ(1,800円)※冬時期
  • 信州黄金シャモのポワレ(2,400円)※仕入れ状況による
  • 天然きのこサヴォイヨン(2,000円)※秋時期

<店舗情報>
住所 茅野市北山5513-142
電話番号 0266-68-4250
営業時間 12:00~14:00(LO)
18:00~20:00(LO)
定休日 木曜日、月1回水曜日、3月第2・3週、(8月無休)
ホームページ http://www.auberge-espoir.com/

上記の内容は店舗の都合により変更となっている場合がございます。詳しくは各店舗にご確認ください。
(2014/05/21 登録)

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