「おいしい信州ふーど(風土)」SHOP

手打ち蕎麦切り 蓼山亭

  • 飲食店:そば・うどん
  • 茅野市

八ヶ岳西麓1000mで自家栽培したこだわりのそばを自家製粉して、国家試験そば調理技能士の亭主が全力で打った蕎麦を限定提供している蕎麦専門店です。本物の十割蕎麦の食感を体感してみてください。

※「信州そば切りの会」会員


<主な「おいしい信州ふーど(風土)」の取扱い>
オリジナル そば 野菜(白菜、アスパラガス) 果物(りんご)
ヘリテイジ 伝統的な郷土料理( 野沢菜漬け ) 信州の伝統野菜( ねずみ大根、松本一本ねぎ、糸萱かぼちゃ )

<おすすめメニュー>

  • 十割そば切り 1100円 ※通年
  • 二八そば切り 900円 ※通年
  • 季節野菜と山野草の天ぷら 800円 ※通年

<店舗情報>
住所 茅野市米沢174-1
電話番号 0266-82-3322
営業時間 平日 11:00~16:00
土日 11:00~20:00
定休日 水曜日
ホームページ http://www.lcv.ne.jp/~ryouchi/

上記の内容は店舗の都合により変更となっている場合がございます。詳しくは各店舗にご確認ください。
(2016/01/15 登録)

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