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信州ふーどレシピ

りんごのおこわ

写真準備中です

材料と分量4人分

  • もち米  3カップ
  • りんご  1個
  • ゆであずき  50g
  • りんごジュース  100c
  • 砂糖  大さじ2
  • 塩  小さじ2

作り方・調理方法

  1. もち米は一晩水に浸ける。
  2. もち米を20分蒸す。
  3. りんごは皮つきのまま1cm角に切る。
  4. もち米をボールにあけ、りんご、ゆであずき、りんごジュース、砂糖、塩を入れてよくかき混ぜる。
  5. 蒸し器に戻し10分蒸す。(蒸す時間は少し長くなっても可)

レシピデータ

  • カテゴリー ごはん・丼 
  • 調理方法 蒸す 
  • 調理器具 蒸し器 
  • カロリー 529kcal (1人当たり)
  • アレルギー りんご(左の特定原材料を含む)
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。

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