信州ふーどレシピ

アップルケーキ

材料と分量

  • りんご  300g(大1個)
  • 薄力粉  200g
  • 砂糖  1カップ
  • 卵  2個
  • ベーキングパウダー 大さじ2
  • 油  1/2カップ
  • シナモン(好みに応じて)  大さじ1/2
  • アルミカップまたはケーキ型

作り方・調理方法

  1. 薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンをふるい合わせる。
  2. 卵を割りほぐして、砂糖・油を混ぜる。
  3. りんごは皮をむいて八つ割にし、5ミリの厚さに切り、(2)に混ぜる。
  4. ふるった薄力粉を加え、さっくりと混ぜてアルミカップ等へ流し入れる。
  5. 190℃に温めておいたオーブンで15分程度焼く。

レシピデータ

  • カテゴリー 洋菓子 
  • 調理方法 焼く 
  • 調理器具 オーブン 
  • カロリー 301kcal (8等分1切れ当たり)
  • アレルギー りんご,小麦,卵,大豆(左の特定原材料を含む)
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。

このレシピに使われている信州ふーど

りんご

旬の時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月