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「おいしい信州ふーど」キャンペーン
長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
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薬用人参
「おいしい信州ふーど」図鑑
薬用人参
(やくようにんじん)
おいしい信州ふーど / 野菜・果実
オタネニンジンと呼ばれ、根の先が二股あるいはいくつかの又に分かれているのが特徴です。
収穫時期
9月上旬~10月上旬
栽培地域
佐久市・東御市・立科町ほか
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飲食店 / レストラン
レストラン スイヤルド
0267-46-2789
北佐久郡軽井沢町追分1551-2
宿泊施設 / 旅館
鶴巣園 旅館つるや
0268-38-3008
上田市別所温泉216
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