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長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
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飯田市伊豆木の鯖鮨
(いいだしいづきのさばずし)
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飯田伊豆木八幡宮の秋祭りに鯖鮨を供えたことから行事食・晴れの食として発達しました。
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