実が太く短く、半分より下が白く、
イボが黒色です。果肉はみずみずしく、甘みがあり、粕もみがおすすめです。

信州の伝統野菜アーカイブス（信州大学HP）

https://www.shinshu-u.ac.jp/guidance/media/movie/2023/03/catv2022-3.html

• 収穫時期７月上旬～10月下旬
• 伝承地域佐久市