「おいしい信州ふーど」図鑑
プルーン
おいしい信州ふーど / 野菜・果実
バラ科サクラ属の落葉喬木で、西洋スモモの一種です。中でも、赤紫色の実をつけ、主にドライフルーツとして食されるものが、特に「プルーン」と呼ばれています。果肉が厚いわりに種は小さく、かぐわしい香りがすることも特徴です。
- 収穫時期7月中旬~10月上旬
- 栽培地域長野市・佐久市・須坂市ほか
「プルーン」取り扱い「おいしい信州ふーど」SHOP
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飲食店 / 日本料理お料理 れもん0267-82-2325長野県佐久市臼田2179-5
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宿泊施設 / 民宿・ペンションペンション トマト0261-72-4637北安曇郡白馬村北城3020-1110
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販売店 / その他販売店杏宝園026-214-6893千曲市若宮1092-2
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販売店 / 酒販店カフェandワイナリー たてしなップル0267-56-3555長野県北佐久郡立科町茂田井2564番地1
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飲食店 / その他飲食店ジェラテリア フルッティ090-4546-9238長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1-1
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販売店 / 酒販店(有)菅清園0268-74-2525上田市菅平高原1224-6
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飲食店 / レストランJai faim(ジェイファン)0265-35-1501下伊那郡高森町山吹8399-1
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販売店 / 農産物直売所赤坂直売所0267-58-0162佐久市塩名田88-9
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販売店 / 農産物直売所JAファーム 佐久店0267-66-3300佐久市猿久保27-1