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「おいしい信州ふーど(風土)」図鑑

ワイン【長野県原産地呼管理制度認定品】 プレミアム

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長野県産ぶどうを100%使い、醸造もすべて県内で行われたものが対象です。日本のみならず海外のコンクールでも評価を高めている信州のワイン。原料にこだわり農家と契約栽培するワイナリーや自らぶどう栽培も手がけるワイナリーなど、県内各地のワイナリーが信州のテロワール(風土)を表現しようと努力しています。

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