「おいしい信州ふーど」SHOP

新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、営業時間・定休日等の情報が記載と異なる場合がございますので、事前に店舗にご確認ください。

そば打ち体験工房 はちのこ

  • 飲食店 / そば・うどん
  • 北信地域 / 山ノ内町

地元産玄そばを自家製粉した十割須賀川そば。つなぎはオヤマボクチのみ使用。

※「信州そば切りの会」会員

<主な「おいしい信州ふーど」の取扱い>

オリジナル そば 野菜・穀類(アスパラガス) 果物(りんご、ぶどう、もも)
ヘリテイジ 伝統的な郷土料理:早蕎麦 信州の伝統野菜:野沢菜

<おすすめメニュー>

  • そば打ち体験コース ※通年(要予約)
  • 店主おまかせコース ※通年(要予約)

<店舗情報>

住所 下高井郡山ノ内町夜間瀬11017
電話番号 0269-33-6902
営業時間 10:00~14:00
定休日 予約営業
上記の内容は店舗の都合により変更となっている場合がございます。詳しくは各店舗にご確認ください。
(2016/02/17 登録)

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