東御市は湯の丸高原のふもと、標高900ｍの自然豊かな場所で、黒毛和牛を250頭弱一貫飼育しています。

さらに安心安全な牛肉生産をめざし、農場HACCP認証にチャレンジ中です。

平成26年食肉マイスター認定。平成27年農場HACCP推進農場指定。