蒸した大豆を玉にして発酵させる伝統の味噌玉製法によってチーズのような風味が生まれます。それに手作りの良質な糀を加え、木曽駒高原でじっくり寝かせたお味噌です。
オリジナル | 味噌 |
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住所 | 木曽郡木曽町福島5831 |
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電話番号 | 0264-22-2409 |
営業時間 | 9:00~19:00 |
定休日 | 不定休 |
ホームページ | http://www.koji-miso.com/ |
上記の内容は店舗の都合により変更となっている場合がございます。詳しくは各店舗にご確認ください。
(2015/11/17 登録)
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