「おいしい信州ふーど」SHOP

新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、営業時間・定休日等の情報が記載と異なる場合がございますので、事前に店舗にご確認ください。

割烹旅館 山彦

  • 宿泊施設 / 旅館
  • 松本地域 / 安曇野市
  • ★信州2大ブランド牛、プレミアム牛とアルプス牛の食べ比べ★

    ★信州2大ブランド牛、プレミアム牛とアルプス牛の食べ比べ★

  • ★信州サーモン×安曇野本わさび ひつまぶし★

    ★信州サーモン×安曇野本わさび ひつまぶし★

  • 北アルプスの山麓の澄んだ空気に包まれた和モダンな宿です。

    北アルプスの山麓の澄んだ空気に包まれた和モダンな宿です。

  • 2021年5月リニューアルのロビー

    2021年5月リニューアルのロビー

2021年5月リニューアルオープン。
北アルプスの大パノラマと田園が美しい日本の原風景、「朝が好きになる街」安曇野。
その山麓の澄んだ空気に包まれた和モダンな宿です。

【お食事】
■ご夕食
春の山菜、夏野菜、秋のきのこ。
料理長自ら北アルプスに分け入り、田畑で採ってきた旬の恵みをふんだんに活かし、出汁からしっかりこだわって創った料理です。

■ご朝食
木漏れ日も鳥のさえずりも、信州リゾートの贅沢な朝の恵みです。
ゆっくりお休みしたあとは朝から信州産をいっぱい食べて、旅の続きにお出かけ下さい!
(朝食例)
・料理長が出汁から作った 安曇野たまごのだし巻き卵
・安曇野新鮮野菜サラダ
・安曇野のりんご農園 リンゴ100%ストレートジュース

お食事時間 夕18:00~/朝7:00~
※密を避けるために時間帯を分け、個室をご用意しております。

<主な「おいしい信州ふーど」の取扱い>

プレミアム 信州プレミアム牛肉
オリジナル 信州サーモン

<おすすめメニュー>

  • ★信州2大ブランド牛、プレミアム牛とアルプス牛の食べ比べ★

    「信州プレミアム牛肉」とは、
    認定農場で育てられた黒毛和牛のうち、「おいしさの基準」をクリアしたトップブランドの信州牛。口どけの良い柔らかさと香りに優れた逸品です!
  • ★信州サーモン×安曇野本わさび ひつまぶし★

    アルプスの美味しい水で育った信州サーモン。
    とろりと脂の乗った刺身に、希少な安曇野本わさびをのせて。
    料理長こだわりの出汁をかけて。

<店舗情報>

住所 長野県安曇野市穂高有明7319−11
電話番号 0263-83-3885
営業時間 チェックイン  15:00
チェックアウト 10:00
定休日 火曜日・水曜日
ホームページ http://www.yamabiko-hotaka.jp
上記の内容は店舗の都合により変更となっている場合がございます。詳しくは各店舗にご確認ください。
(2022/06/19 登録)

「おいしい信州ふーど」SHOP

SHOP検索