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「おいしい信州ふーど」SHOP

泰阜村柚餅子生産組合

  • 販売店:その他販売店
  • 泰阜村

柚餅子は、柚子の中身をくり抜いて味噌・ごま・くるみなどを詰めて蒸し、1ヶ月ほど日陰干してつくる伝統的な保存食です。柚子の香り・ほろ苦さ・甘みが絶妙の味わいです。


<主な「おいしい信州ふーど」の取扱い>
ヘリテイジ 伝統的な郷土料理:南信州の柚餅子

<おすすめメニュー>

  • 五百石ゆべし「柚っ子」 800円 ※通年
  • 「柿巻き」ゆべし 1000円 ※通年

<店舗情報>
住所 下伊那郡泰阜村田本6517
電話番号 0260-25-2008
営業時間 8:00~18:30
定休日 不定休

上記の内容は店舗の都合により変更となっている場合がございます。詳しくは各店舗にご確認ください。
(2016/02/17 登録)

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