「おいしい信州ふーど」図鑑
すんき (すんき)
プレミアム / 地理的表示(GI)
塩を全く使わず乳酸発酵させた「すんき」は木曽地域の冬の食卓を彩る漬物です。赤カブの葉茎や、木曽菜、大根菜、などで作られます。
- 栽培地域木曽地方
「すんき」取り扱い「おいしい信州ふーど」SHOP
- 販売店 / その他販売店奈良井宿市場0264-34-3305塩尻市奈良井837-252
- 販売店 / 農産物直売所ならかわ市場(道の駅 木曽ならかわ)0264-34-3888塩尻市木曽平沢2272-7
- 販売店 / 酒販店木曽くらしの工芸館(道の駅 木曽ならかわ)0264-34-3888塩尻市木曽平沢2272-7
- 販売店 / 農産物直売所道の駅木曽川源流の里 きそむら げんき屋0264-36-1050木曽郡木祖村薮原163-1
- 販売店 / その他販売店くらすわ本店ショップ0266-52-9630諏訪市湖岸通り3-1-30
- 販売店 / 農産物直売所道の駅 日義 木曽駒高原 ささりんどう館0264-23-3644木曽郡木曽町日義4730-3
- 飲食店 / 居酒屋味人あら季026-227-7390長野市南千歳町860 ホワイトビル2F
- 飲食店 / 一般食堂二本木の湯0264-27-6150木曽郡木曽町新開6013-1
- 飲食店 / 居酒屋久保家商店080-4213-1089愛知県名古屋市瑞穂区堀田通3-1-2




