北アルプスの雪解けの冷たい水と、当店オリジナルの特別なエサで、安心安全に管理された信州サーモンは、脂がのりつつも後味はまろやかでクセや臭いが全く無い、とても美味しい魚に育ちます。その信州サーモンを、自社加工場で完全手作りしています。

信州サーモン上記４種類の詰め合わせセットもあります（お電話にて宅配便（冷凍便）により全国配送可能）