こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪
クリスマスが過ぎると、世間はあっという間に年越しモードに早変わり！
最近ではお店や通販で買えるおせちも増えたので、
自宅でおせちを作ったり、お餅をついたり、
というご家庭は減っているかもしれません。
そんなおせちですが、皆さんの地域ではいつ食べますか？

多くの地域では１月１日から３日、という声が多いかと思いますが
長野県では12月31日から食べるご家庭も多いんです♪
また年取り魚も、北はサケ、南はブリ、というように
長野県の中でも食べる魚が違うんです。

そんなおせち事情ですが、是非もう一品、旬ちゃんオススメの
信州サーモンを加えてみませんか？
お刺身で食べてもおいしいですが、スモークサーモンなんてどうでしょう？
年末やお正月の食卓に信州サーモンの紅色がきっと映えますよ♪