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おいしい部局長会議

山ぶどうジュース「飲むぶどう 紫輝(しき)」

◇山ぶどうジュース「飲むぶどう 紫輝(しき)」
宮田村では平成10年4月に山ぶどう「ヤマソービニヨン」の栽培を開始し、平成13年からは南割営農組合がワイン以外の加工品として、ジュースやジャム等の加工販売をはじめました。
このヤマソービニヨンは、山ぶどうの渋みや酸味をといった野性的な風味とカルベネ・ソーヴィニヨンの上品な香り・鮮やかな紫色を併せ持っているのが特徴。「飲むぶどう紫輝」にもその味わいが生かされています。

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【問い合わせ先】
南割営農組合(宮田村) TEL: 0265-85-3252

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