上伊那地域の「おいしい信州ふーど」フェアのテーマとなった
「信州伊那谷ガレット」をご家庭で楽しむための料理教室を開催します！

講師には渡邊　竜朗シェフをお迎えし、
本場フランスで学んだガレット作りの技を伝授していただきます。

一度基本の作り方を学べば、野菜や卵、チーズやハム等、
ガレットのトッピングのバリエーションは無限！
今後様々な場面で活用できること間違いなしです。

ぜひこの機会に挑戦してみてください。
〇日　時　１月22日（水）11時～14時
〇会　場　伊那公民館　実習室（伊那市中央5052）
〇定　員　30名（店員になり次第締め切り）
〇参加費　無料
〇持ち物　エプロン、筆記用具
ガレット教室チラシ

※原料に「そば」を使用しますので、そばアレルギーの方の
　参加はお控えください。

＜参加申し込み先＞
上伊那地域振興局農政課
TEL ：0265-76-6814 （平日08：30～17：15）
E mail：kamichi-nosei☆pref.nagano.lg.jp（←☆を＠に変えてお送りください）

※10/13～11/30の間、上伊那地域では、ガレットヌーヴォーをテーマに
「おいしい信州ふーど」フェアを開催しました。
その時の情報はこちらをご覧ください。

信州を食べよう（長野県魅力発信ブログ）
https://blog.nagano-ken.jp/oishii/
長野県内の農産物直売所に係る情報（おいしい信州ふーどキャンペーン）
http://www.shunchan-nagano.net/
長野県産農畜水産物のPRに使用していただける画像集（おいしい信州ふーどネット）
https://www.oishii-shinshu.net/pr-photo/