県内ホテル・旅館・レストラン等へ「信州らしい朝食メニュー」を
提案する県内の高校生のグループを募集します。
参加いただいたグループには、「おいしい信州ふーど」公使やホテルの料理長などから
食材の旬やメニュー考案の学習が受けられますので、奮ってご参加ください。

１　参加要件
県内高校（農業科、家庭科、食物科、観光科）の高校生
３人以上のグループで参加してください（原則、１校当たり１グループ）

２　テーマ
「信州産食材を使用した”おもてなし朝ごはん”」
県産きのこ（エノキタケ、シメジ、エリンギなど）の使用必須
材料費1,000円程度でワンプレートに載る程度の料理

３　参加申込み期限
７月23日（火）必着　［先着10校までとさせていただきます］
（別紙申込書によりファクシミリで受付）

※　詳しくは、別添の開催要領をご覧ください。

・朝食甲子園実施要領

 ・「信州らしい朝食をつくろう！甲子園」参加申込書