農産物マーケティング室からのお知らせ

「信州らしい朝食をつくろう!甲子園」参加高校生の募集

県内ホテル・旅館・レストラン等へ「信州らしい朝食メニュー」
提案する県内の高校生のグループを募集します。
参加いただいたグループには、「おいしい信州ふーど」公使やホテルの料理長などから
食材の旬やメニュー考案の学習が受けられますので、奮ってご参加ください。

1 参加要件
県内高校(農業科、家庭科、食物科、観光科)の高校生
3人以上のグループで参加してください(原則、1校当たり1グループ)

2 テーマ
「信州産食材を使用した”おもてなし朝ごはん”」
県産きのこ(エノキタケ、シメジ、エリンギなど)の使用必須
材料費1,000円程度でワンプレートに載る程度の料理

3 参加申込み期限
7月23日(火)必着 [先着10校までとさせていただきます]
(別紙申込書によりファクシミリで受付)

※ 詳しくは、別添の開催要領をご覧ください。

・朝食甲子園実施要領

 ・「信州らしい朝食をつくろう!甲子園」参加申込書

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