2014.02.27|農産物マーケティング室
「おいしい信州ふーど」大使レコメンド事業 |
1 目 的
長野県産農畜産物を「旬」の時期に大使に食していただき、レコメンド(お勧めの言葉)を頂戴し、店頭やホームページ等「おいしい信州ふーど」の情報発信の場で、レコメンドを活用したPRを行い、「おいしい信州ふーど」について、より一層の販売促進を図る。
2 米〔風さやか〕に対するレコメンド
・発送日:平成25年11月27日(水)
・品目及び品種:米(風さやか)
3 大使レコメンド(お勧めの言葉)
氏 名 | 分 野 | 米〔風さやか〕・レコメンド(お勧めの言葉) |
玉村 豊男 |
・総 合 プロデュース ・ワイン |
炊いた時の米粒の光沢は銘柄品のコシヒカリ等と比較する |
小泉 武夫 |
・発酵食品全般
・日本酒 |
炊きたての「風さやか」をご飯茶碗に盛り、匂いを嗅ぐと、 甘く耽美な芳香が鼻孔をくすぐり、それを食べてみると、や やムチムチモチモチとした歯応えの中から、上品で優雅な 旨味がチュルチュルと湧き出してきた。 |
中村 勝宏 |
・料理全般 |
米の新品種「風さやか」は、名のごとく非常にさわやかな風 |
鎧塚 俊彦 |
・スイーツ全般 |
甘味が強く、もっちりとした食感がいいです。 特に信州のみそや漬物にはあいますね。 |
[PR]