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あんず
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あんず
おいしい信州ふーど / 野菜・果実
バラ科サクラ属の落葉小高木で、耐乾性があり比較的涼しい地域を好みます。熟すと甘味が生じ、種と果肉が離れます。日持ちがしないので、生で食べられる機会が少ない果物です。
収穫時期
6月下旬~7月中旬
栽培地域
千曲市・長野市・須坂市ほか
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「あんず」取り扱い「おいしい信州ふーど」SHOP
販売店 / 農産物直売所
松川インター直売所もなりん
0265-34-1256
下伊那郡松川町大島2181-1
宿泊施設 / 民宿・ペンション
ペンション クック
0261-75-3035
長野県北安曇郡白馬村神城22203-178
飲食店 / 西洋料理
小さなビストロ Sot l’y laisse (ソリレス)
0268-75-8973
長野県上田市上田1684-3
飲食店 / 西洋料理
ロティスリー ル・ボヌール
0263-50-8541
長野県安曇野市堀金烏川2338-2
飲食店 / レストラン
レストラン ストローハット
0267-96-2445
長野県南佐久郡南牧村大字海ノ口1086-2
販売店 / 農産物直売所
うるぎふるさと館
0260-28-1051
下伊那郡売木村543-1
販売店 / その他販売店
豪商の館 田中本家
026-248-8008
須坂市穀町476
販売店 / その他販売店
丸八たきや
026-232-4424
長野市元善町482
販売店 / その他販売店
蔦屋本店
026-278-2005
長野市松代町松代524
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「あんず」を使ったおすすめレシピ
干し杏と大根のなます
杏の妖精
立て粉
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