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長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
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はくさい
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はくさい
おいしい信州ふーど / 野菜・果実
冷涼な気候を好むため高標高地で栽培されます。ビタミンC、カルシウム、鉄分が豊富です。
収穫時期
5月下旬~11月上旬
栽培地域
南牧村・川上村・小海町ほか
「はくさい」関連トピックス
2019.08.14 | 農産物マーケティング室からのお知らせ
8月の信州を味わう日♪
2016.06.21 | 旬の情報
御嶽はくさいの出荷が始まっています。
「はくさい」取り扱い「おいしい信州ふーど」SHOP
販売店 / スーパーマーケット・量販店
イオン佐久平店
0267-65-8711
佐久市佐久平駅南11-10
販売店 / スーパーマーケット・量販店
イオン須坂駅前店
026-246-8811
須坂市馬場町1288
宿泊施設 / 旅館
西条温泉とくら
0263-66-2114
東筑摩郡筑北村西条3443
販売店 / 農産物直売所
うるぎふるさと館
0260-28-1051
下伊那郡売木村543-1
宿泊施設 / 旅館
街道浪漫 おん宿蔦屋
0264-22-2010
木曽郡木曽町福島5162
飲食店 / 一般食堂
食堂とみ
0269-63-3444
飯山市静間2191-1
販売店 / 農産物直売所
産直市場ヤマサン
026-285-9011
千曲市上徳間483
宿泊施設 / 旅館
ユルイの宿 恵山
0265-43-3188
下伊那郡阿智村智里407
販売店 / スーパーマーケット・量販店
イオンスタイル上田
0268-29-8181
上田市常田2-12-18
「おいしい信州ふーど」SHOP
「はくさい」を使ったおすすめレシピ
御嶽はくさいのポッサム
ロール白菜
白菜おやき
まるごとハクサイ鍋
白菜せんべい
ハクサイのクリーム煮
白菜の柚汁あえ
白菜のロール煮
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