トップページ
写真素材ダウンロード
小学生の皆さんへ
「おいしい信州ふーど」キャンペーン
長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
「おいしい信州ふーど」とは?
宣言について
「おいしい信州ふーど」ってなに?
大使・公使のご紹介
農産物のエシカル消費
農産物のご紹介
「おいしい信州ふーど」図鑑
信州の伝統野菜
信州プレミアム牛肉認定牛肉の個体識別番号情報
長野県原産地呼称管理制度認定品
トピックス
トピックス一覧
旬の情報
イベント情報
おいしい部局長会議
農産物マーケティング室から
「おいしい信州ふーど」レポート
買う・食べる・泊まる
「おいしい信州ふーど」SHOP
SHOP登録
農産物直売所
信州ふーどレシピ
申請関係
デザイン・ロゴについて
各種申請・様式について
HOME
「おいしい信州ふーど」図鑑
わさび
「おいしい信州ふーど」図鑑
わさび
おいしい信州ふーど / 野菜・果実
長野県は全国1位(平成23年度)の生産量で、きれいな湧き水で育つ「水わさび」と山あいの木陰や畑に日よけをして育つ「畑わさび」があります。
収穫時期
通年
栽培地域
安曇野市ほか
「わさび」関連トピックス
2020.02.13 | 農産物マーケティング室からのお知らせ
おもてなし朝ごはん発表会!松本第一高校のプレート紹介♪
2014.06.19 | おいしい部局長会議
6月のおいしい部局長会議で地域資源を活かした新商品の2点が紹介されました。
2013.11.19 | 旬の情報
信州プレミアム牛肉について「おいしい信州ふーど」大使からレコメンドをいただきました
「わさび」取り扱い「おいしい信州ふーど」SHOP
宿泊施設 / ホテル
心やすらぐ森の宿・ノーサイド
0263-83-5522
安曇野市穂高有明7728-2
飲食店 / 西洋料理
ロティスリー ル・ボヌール
0263-50-8541
長野県安曇野市堀金烏川2338-2
飲食店 / 日本料理
割烹 松本館
0263-32-8000
松本市丸の内7-39
飲食店 / 一般食堂
長野県長寿食堂
026-223-5758
長野市南千歳1-22-6
飲食店 / 日本料理
信州松本ヒカリヤ
03-6256-0828
東京都千代田区丸の内2丁目7-2
販売店 / 農産物直売所
道の駅 木曽福島
0264-21-1818
木曽郡木曽町4061-1
飲食店 / その他飲食店
ラトリエ・デ・サンス
0263-88-2757
安曇野市穂高北穂高2845-7
飲食店 / そば・うどん
そば処 種村
0263-87-3218
松本市中央3-9-4
飲食店 / そば・うどん
蕎麦倶楽部 佐々木
0263-50-4387
松本市大手4-8-3
「おいしい信州ふーど」SHOP
「わさび」を使ったおすすめレシピ
わさびの葉ずし
塩田牛のローストビーフ
信州ふーどレシピ
「おいしい信州ふーど」図鑑
プレミアム
長野県原産地呼称管理制度
信州プレミアム牛肉認定制度
地理的表示(GI)
信州産シカ肉認証制度
オリジナル
県オリジナル育成品種
ヘリテイジ
県選択無形民俗文化財
信州伝統野菜認定制度
おいしい信州ふーど
野菜・果実
畜産・水産
加工品・郷土食
当サイトへのリンク用バナーです