「おいしい信州ふーど」図鑑
わさび
おいしい信州ふーど / 野菜・果実
長野県は全国1位(令和6年度)の生産量で、きれいな湧き水で育つ「水わさび」と山あいの木陰や畑に日よけをして育つ「畑わさび」があります。
- 収穫時期通年
- 栽培地域安曇野市ほか
「わさび」取り扱い「おいしい信州ふーど」SHOP
- 飲食店 / 一般食堂長野県長寿食堂026-223-5758長野市南千歳1-22-6
- 販売店 / 農産物直売所大芝高原 味工房0265-76-0054上伊那郡南箕輪村2358-5
- 飲食店 / そば・うどんそば処 志水庵0263-88-8197長野県安曇野市穂高有明7348-24
- 販売店 / 農産物直売所道の駅 木曽福島0264-21-1818木曽郡木曽町4061-1
- 飲食店 / 西洋料理ロティスリー ル・ボヌール0263-50-8541長野県安曇野市堀金烏川2338-2
- 飲食店 / そば・うどん蕎麦倶楽部 佐々木0263-50-4387松本市大手4-8-3
- 宿泊施設 / 民宿・ペンション展望露天風呂の宿 ファニーイン0261-72-6552北安曇郡白馬村北城2455-1
- 飲食店 / 日本料理割烹 松本館0263-32-8000松本市丸の内7-39
- 飲食店 / 日本料理信州松本ヒカリヤ03-6256-0828東京都千代田区丸の内2丁目7-2






