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「おいしい信州ふーど」キャンペーン
長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
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「おいしい信州ふーど」図鑑
寒天
「おいしい信州ふーど」図鑑
寒天
(かんてん)
おいしい信州ふーど / 加工品・郷土食
寒天はテングサやオゴノリなどの海藻類から作られています。そのため、寒天は水溶性の植物繊維が豊富であり、血糖値やコレステロール値を下げ、便通を良くし、大腸がんを予防する効果があると言われています。
収穫時期
12月上旬~1月下旬
栽培地域
茅野市・諏訪市
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「寒天」取り扱い「おいしい信州ふーど」SHOP
販売店 / スーパーマーケット・量販店
キラヤ竜丘店
0265-26-8000
飯田市駄科586-4
販売店 / スーパーマーケット・量販店
キラヤ黒田店
0265-52-1811
飯田市上郷黒田1549-1
飲食店 / そば・うどん
和食そば処 たかぎ
0263-33-1039
松本市大手3-5-12
販売店 / スーパーマーケット・量販店
A・コープ 美すず店
0265-72-3005
伊那市美篶上原4283-3
飲食店 / そば・うどん
信州手打ちそば そば幸
0263-98-2075
東筑摩郡山形村7259
飲食店 / 一般食堂
門前農館さんやそう
026-235-0330
長野市大門町518
販売店 / スーパーマーケット・量販店
A・コープ しんまち店
026-262-3429
長野市信州新町新町958
宿泊施設 / 旅館
山みず季URARAつたや
0264-22-2145
木曽郡木曽町福島2012-4
販売店 / その他販売店
有限会社イリセン
0266-52-0342
諏訪市四賀2769
「おいしい信州ふーど」SHOP
「寒天」を使ったおすすめレシピ
錦玉羹
果物缶詰の天寄せ
サラダ寄せ
りんごとシャインマスカットの牛乳寒天
素麺入り天寄せ
豆腐入り天寄せ
かりん(まるめろ)の天寄せ
丸ごとトマトのヘルシー寒天ゼリー (ヨーグルトソース)
信州ふーどレシピ
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