「おいしい信州ふーど」図鑑
寒天 (かんてん)
おいしい信州ふーど / 加工品・郷土食
寒天はテングサやオゴノリなどの海藻類から作られています。そのため、寒天は水溶性の植物繊維が豊富であり、血糖値やコレステロール値を下げ、便通を良くし、大腸がんを予防する効果があると言われています。
- 収穫時期12月上旬~1月下旬
- 栽培地域茅野市・諏訪市
「寒天」取り扱い「おいしい信州ふーど」SHOP
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宿泊施設 / ホテル車山高原スカイパークホテル0266-68-2221茅野市車山高原3414
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飲食店 / その他飲食店農園カフェ ラビット0261-85-2120長野県大町市大町8295-48
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販売店 / スーパーマーケット・量販店キラヤ伊賀良店0265-25-3300飯田市北方884-1
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宿泊施設 / 民宿・ペンションあぜくら山荘0261-72-5238北安曇郡白馬村北城4895
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販売店 / 農産物直売所たてしな自由農園 原村店0266-74-1740諏訪郡原村18101-1
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販売店 / スーパーマーケット・量販店A・コープ みゆき店0269-81-2222飯山市常盤7419
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販売店 / スーパーマーケット・量販店A・コープ 美すず店0265-72-3005伊那市美篶上原4283-3
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販売店 / スーパーマーケット・量販店A・コープ あんず店026-274-2800千曲市雨宮317
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宿泊施設 / 旅館釜沼温泉 大喜泉0264-46-2155木曽郡木曽町三岳10869