トピックス

2019.11.20

全国初！ぶどうときのこの機能性表示食品がデビューします！

2019.11.15

牛肉も、野菜も、生まれ育ったこの地の味を最大限に引き出したい

2019.11.15

「長野県が一番いい牛を飼育している」その言葉を胸に、おいしさを届ける

2019.11.15

コークスで焼き上げるシンプルな塩焼きに、ここでしか食べられないイワナの卵も

2019.11.15

木曽の清流で育つイワナ。知り、学び、触れることで地域の味を伝え守る

2019.11.15

旬の坂井芋を定番でも新メニューでも。発想が広がるとおいしさも広がる

2019.11.08

信州のりんごが最盛期を迎えています。

2019.11.05

りんごの王様“ふじ”の季節がやってきます！

2019.10.25

定番もスイーツも、意外な和風とのコラボも。「白馬ガレット」を楽しもう

2019.10.25

そばに適した白馬の気候と大地。「全ては自然に生かされている」

2019.10.24

「伊那谷ガレット」は世界一を目指す。相性抜群のシードルと共に

2019.10.24

「環境をつくること」が農家の役目。自然の中で育てるハーブ

2019.10.24

幅広いメニューに応えてくれる鯉。より身近に、気軽に

2019.10.24

「佐久鯉」というブランドの強みを生かす。これまでも、これからも

2019.10.18

まるで金色のりんご！シナノゴールドの出荷が始まります！

2019.10.10

＜参加者募集＞料理教室～糸萱かぼちゃを食べよう～

2019.10.07

高級日本すもも“麗玉”をご存知ですか？

2019.10.03

地元の食を支えてきた店で、「糸萱かぼちゃ」を食べよう