「おいしい信州ふーど」図鑑
くるみ
おいしい信州ふーど / 野菜・果実
自然食品として注目を集め、需要が伸びています。生産量が全国1位の長野県では、「カシグルミ」を主体に「オニグルミ」「ヒメグルミ」などを栽培しています。
- 収穫時期9月下旬~10月上旬
- 栽培地域東御市・長野市・茅野市ほか
「くるみ」取り扱い「おいしい信州ふーど」SHOP
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飲食店 / 西洋料理リストランテ フォルマッジオ0268-63-0121東御市新張682-2
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飲食店 / 一般食堂味蔵 月あかり0269-67-0188飯山市飯山2941-1
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宿泊施設 / 旅館信州たかもり温泉 湯ヶ洞0265-35-8260下伊那郡高森町牛牧834-5
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販売店 / 農産物直売所上伊那農業協同組合 たじまファーム直売所0265-88-4855上伊那郡中川村片桐4000
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販売店 / 農産物直売所塩の里直売所0265-39-2343下伊那郡大鹿村鹿塩364-1
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販売店 / その他販売店㈱名取製餡所 柳町店長野県上田市中央4-8-11
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販売店 / 農産物直売所三岡ふれあいセンター直売所0267-24-4177小諸市耳取651-3
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飲食店 / 居酒屋イタリアンバル イタリコ026-223-7888長野市南千歳1-27-1
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販売店 / 農産物直売所GREEN HOUSE026-219-6077長野市南千歳1-3-7