長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
くるみだれを載せた雑煮で、家庭ごとの作り方があり、具に鶏肉、油揚げ等を入れる、くるみだれを別の器に盛り付けるなどあります。お年とりにはご馳走をいただき、元旦の朝にはこの雑煮を食べる場合もあります。
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