「おいしい信州ふーど」図鑑
えのきたけ
おいしい信州ふーど / 野菜・果実
長野市松代町がえのきたけ栽培発祥の地です。シャキッとした歯ざわりで鍋物、バター炒め、味噌汁などさまざまに活躍しています。味・香りともに日本人の好みで日本料理によく合います。
- 収穫時期通年
- 栽培地域中野市・長野市・山ノ内町ほか
「えのきたけ」取り扱い「おいしい信州ふーど」SHOP
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宿泊施設 / その他宿泊施設オーベルジュ グルービー0269-82-3678下高井郡木島平村上木島3278-271
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販売店 / スーパーマーケット・量販店イオン須坂店026-246-8811須坂市馬場町1288
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販売店 / その他販売店ささき0265-22-1668飯田市小伝馬町1-4
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販売店 / その他販売店地場の郷0261-26-5111大町市常盤3563-1
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販売店 / 農産物直売所産直市場ヤマサン026-285-9011千曲市上徳間483
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飲食店 / レストランワイン&レストラン マリアージュ0263-32-3644松本市入山辺1315-2
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飲食店 / 焼肉店味楽苑0263-35-3307松本市中央1-14-12
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販売店 / その他販売店有限会社 金子きのこ園0269-26-0091中野市大字三ツ和1272
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販売店 / スーパーマーケット・量販店キラヤ黒田店0265-52-1811飯田市上郷黒田1549-1