信州ふーどレシピ
ツナ・ボール揚げ
2012-02-06T10:56:56+09:00
ツナ缶はストックしてあると思いますので、何かもう一品欲しい時に作ってみてください。
材料と分量
- ツナ缶 150g(1缶)
- たまねぎ 1個
- 卵 1個
- パン粉 1/2カップ
- 刻みパセリ 大さじ3
- 塩、こしょう、小麦粉、揚げ油 各適宜
作り方・調理方法
- ツナ缶は汁を切って細かくほぐす。たまねぎはみじん切りにする。
- ツナにたまねぎ、卵、パン粉を加えてよく混ぜ、さらにパセリを加えて塩、こしょうで味を調えながら混ぜる。(パセリの風味を、しょうが汁と味噌風味にしてもよい)
- (2)を直径3センチ位のボールに丸め、小麦粉を薄くまぶして中温の油で揚げる。
レシピデータ
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。
このレシピに使われている信州ふーど
パセリ
- 旬の時期
- 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
