長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
朝食にピーマンのごま和え(サラダ)をたくさん作り、残ったものを米粉をこねて包んでみました。 見た目がきれいで、お弁当のおかずにしても汁気がないので食べやすいと思います。 ピーマンはごま和えにしましたが、マヨネーズでも他のドレッシングでも良いです。 他に野菜炒めでも、煮野菜を包んでも良いかと思います。 ちょっと砂糖を入れることで、粉がしまらず食べやすいです。
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