信州ふーどレシピ

ぼたんこしょうせんべい

ぼたんこしょうせんべい

材料と分量1枚分

  • ぼたんこしょう  1/2個
  • こしょうみそ  大さじ2
  • 小麦粉  100g
  • 卵  1個
  • 牛乳  180cc
  • 油  適量

作り方・調理方法

  1. ぼたんこしょうを千切りにする。
  2. 油以外の材料を全部混ぜ合わせる。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を入れて両面を焼き、火が通ったら出来上がり。(表面が焦げやすいので、火加減を調節する)

レシピデータ

  • カテゴリー 粉もの 
  • 調理方法 焼く 
  • 調理器具 フライパン 
  • カロリー 197kcal (1人当たり)
  • アレルギー 大豆,小麦,卵,乳(左の特定原材料を含む)
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。

このレシピに使われている信州ふーど

ぼたんこしょう

原産地
中野市豊田、信濃町
旬の時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月