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信州ふーどレシピ

巻いて巻いて野菜ちゃん

中に巻く具は自由に、季節の野菜を自分で巻いて食べます。
油を引かないで焼くのでヘルシーです。

巻いて巻いて野菜ちゃん

材料と分量2人分

  • 米粉  60g
  • 【A】
  •  水  150~200cc
  •  卵  1個
  •  焼き肉のたれ(粉の中に入れる)  5cc
  •  塩  少々
  • レタス  1枚
  • 水菜  適量
  • パプリカ  1/4個
  • トマト  1/2個
  • 牛肉または豚肉  適量

作り方・調理方法

  1. 野菜は洗って水分を切っておく。トマトは輪切りにする。
  2. 肉は焼き肉のたれで焼いておく。
  3. 米粉に【A】の材料を入れてよく混ぜる。水は一度に入れないで粉の具合を見ながら入れる。(やわらかいほうが良い)
  4. (3)を半量焼く。油を引かないので、テフロン加工のフライパンを使用すること。
  5. きつね色に焼けたら裏返して焼き、後の半量も同じように焼く。
  6. レタス、水菜、肉、パプリカ、トマトを重ねて巻く。

レシピデータ

  • カテゴリー 主菜 
  • 調理方法 焼く その他
  • 調理器具 フライパン 
  • カロリー 299kcal (1人当たり)
  • アレルギー 大豆,小麦,卵,牛肉,豚肉(左の特定原材料を含む)
  • 調理時間 10〜30分(目安)
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。

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