信州ふーどレシピ

米粉クッキー

2012-01-27T16:39:59+09:00

甘さ控えめでサクサクしています。

米粉クッキー

材料と分量2人分

米粉　　80g
マーガリン　　50g
砂糖　　40g
卵　　1/2個
おから　25g
ごま　　15g

作り方・調理方法

泡立て器でマーガリンをボールで練り、砂糖を入れてよく混ぜてから、さらに卵を溶いて入れ、混ぜる。
ゴムベラで(1)に米粉とおからを混ぜ、ごまを入れてまとめる。
30分寝かせて5～7mmに伸ばして型抜きし、150～160℃のオーブンで20～30分焼く。(スプーンですくって焼いても良いし、丸めて焼いてもよい)

レシピデータ

カテゴリーその他菓子　その他
調理方法焼く　
調理器具オーブン　
カロリー 491kcal （1人当たり）
アレルギー大豆,卵（左の特定原材料を含む）
調理時間 30〜60分（目安）

※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。