トップページ
写真素材ダウンロード
小学生の皆さんへ
「おいしい信州ふーど」キャンペーン
長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
「おいしい信州ふーど」とは?
宣言について
「おいしい信州ふーど」ってなに?
大使・公使のご紹介
農産物のエシカル消費
農産物のご紹介
「おいしい信州ふーど」図鑑
信州の伝統野菜
信州プレミアム牛肉認定牛肉の個体識別番号情報
長野県原産地呼称管理制度認定品
トピックス
トピックス一覧
旬の情報
イベント情報
おいしい部局長会議
農産物マーケティング室から
「おいしい信州ふーど」レポート
買う・食べる・泊まる
「おいしい信州ふーど」SHOP
SHOP登録
農産物直売所
信州ふーどレシピ
申請関係
デザイン・ロゴについて
各種申請・様式について
HOME
信州ふーどレシピ
野菜入りシソジュースよせ
信州ふーどレシピ
野菜入りシソジュースよせ
2012-07-04T16:11:02+09:00
材料と分量
5人分
しそジュース 500cc
水 500cc
粉寒天 8g
A 砂糖 50cc
水 50cc
丸ナス(皮をむく)1/2個
ピーマン(赤) 1/2個
ピーマン(黄) 1/2個
ズッキーニ 1/4本
オクラ 2本
作り方・調理方法
オクラは半月に切る。その他の野菜は3~5ミリ角に切る。(ナスは水にひたす)
Aを煮とかし1を入れ煮る。(水分がなくなるまでかき混ぜながら)
ジュースに寒天を混ぜ、火にかけよくとけるまで煮る。
36~37°位まで冷まし、型に2を入れて固める。
レシピデータ
カテゴリー
その他
調理方法
冷やす
調理器具
鍋
カロリー
173kcal
(1人当たり)
このレシピもおすすめ!
お米ピザ
野菜たっぷりキーマカレー
野沢菜と信濃地鶏のソテー
えごまがかかっている大根煮物
冬至かぼちゃ
ポテトサラダ
まんまパン
「八町きゅうり」となすのピリ辛漬け
信州ふーどレシピ
Weekly Ranking
かりんの砂糖漬け
かりんジャム
【プロが教える】簡単山賊焼
わかさぎの佃煮
セロリ(セルリー)の粕漬け
レシピを探す
県内エリア
・ 北信地域
・ 長野地域
・ 上田地域
・ 佐久地域
・ 北アルプス地域
・ 松本地域
・ 木曽地域
・ 諏訪地域
・ 上伊那地域
・ 南信州地域
カテゴリー
・ ごはん・丼
・ 主菜
・ 副菜・サラダ
・ スープ・汁物・鍋
・ 麺類
・ 粉もの
・ 漬物
・ お弁当
・ 調味料
・ パン・ピザ
・ 洋菓子
・ 和菓子
・ その他菓子
・ 飲み物
・ その他
調理方法
・ 焼く
・ 煮る
・ 炒める
・ 揚げる
・ 蒸す
・ 炊く
・ 茹でる
・ 冷やす
・ 和える
・ 漬ける
・ 干す
・ その他
使用器具
・ オーブン
・ グリル
・ フライパン
・ 電子レンジ
・ 炊飯器
・ 鍋
・ 土鍋
・ 圧力鍋
・ 蒸し器
・ ホームベーカリー
・ ミキサー
フードプロセッサー
・ その他
・ 使用しない
おいしい信州ふーど
・ 信州プレミアム牛肉認定制度
・ 長野県原産地呼称管理制度
・ 長野県オリジナル品種
・ 信州伝統野菜認定制度
・ 県選択無形民俗文化財
レシピの詳細検索はこちら
当サイトへのリンク用バナーです