長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
最近、トマトの煮物、おでん等、トマト味のものが流行になっているので、日常のいも煮に利用してみました。 秋の”鎌上げ祭り”の煮物に家の採りたての里芋や野菜を入れ、家族がワイワイと食べる。そんな風景を続けられる事を願いつつ、新しい味にも挑戦してみました。
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