長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
長野県の郷土食、野沢菜漬を米粉に合うように工夫しました。 年を越した酸味のある野沢菜漬をおいしくいただくことができます。 フライパン一つで簡単に調理することができます。 1人分(2枚)でカルシウム240mgとることができます。 砂糖を使用していないので、子供のおやつにも適しています。子供が野沢菜を知るきっかけにつながります。 高齢者の方にもなじみのある野沢菜漬を使用しているので、普通のピザより食べやすいと思います。
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