信州ふーどレシピ

イナゴの佃煮

2012-01-27T14:58:04+09:00

イナゴの佃煮

材料と分量

イナゴ　　1kg　
砂糖　　200g
しょうゆ　　200cc
みりん　　少々

作り方・調理方法

鍋に砂糖としょうゆを入れて煮立たせる。
洗ったイナゴを入れて、飛び出さないようにすぐに蓋をする。(イナゴは熱湯で処理するか蒸して洗い、水を切ってから使ってもよい）
煮汁が少なくなったら、みりんを入れて仕上げる。

レシピデータ

カテゴリー副菜・サラダ　
調理方法煮る　
調理器具鍋　
カロリー 37kcal （15ｇ当たり）
アレルギー大豆,小麦（左の特定原材料を含む）

※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。