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信州ふーどレシピ

ハクサイの炊き込みご飯

沢山の白菜が入っているとは信じられないご飯です。

ハクサイの炊き込みご飯

材料と分量4人分

  • 米  4合
  • はくさい  800g
  • かつお節  20g
  • にんじん  70g
  • サラダ油  大さじ3
  • しょうゆ  2/3カップ
  • 砂糖  大さじ1
  • ごま  少々

作り方・調理方法

  1. 鍋にサラダ油を入れ、かつお節を炒め、はくさい、にんじんを入れてさっと混ぜる。
  2. 洗った米の中に、(1)を入れ、しょうゆ、砂糖を入れて普通に炊く。(水は控えめの方がよい)
  3. 好みでごまを散らす。

レシピデータ

  • カテゴリー ごはん・丼 
  • 調理方法 炊く 
  • 調理器具 炊飯器  
  • カロリー 704kcal (1人当たり)
  • アレルギー 大豆,小麦(左の特定原材料を含む)
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。

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