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信州ふーどレシピ
しかめ芋
信州ふーどレシピ
しかめ芋
2012-07-02T15:52:02+09:00
材料と分量
4人分
じゃがいも 500g
揚げ油
A 砂糖 大さじ2
しょう油 適量
作り方・調理方法
じゃがいもは洗って水気を切る。皮はむかない。(なるべく子芋がよい。大きめの物は半分又は四つ切にする。
油で揚げ、火が通ったら(竹串がささる位)Aを火にかけ(砂糖が溶けたら揚げた芋を入れ、からめる。
レシピデータ
カテゴリー
副菜・サラダ
調理方法
揚げる
調理器具
鍋
カロリー
334kcal
(1人当たり)
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