トップページ > 信州ふーどレシピ > Wミルクのみそ入りこねつけ

信州ふーどレシピ

Wミルクのみそ入りこねつけ

長野県の郷土食であるこねつけを牛乳、スキムミルクを使ってアレンジしました。生地とみその両方に牛乳を使用しています。簡単に作ることができ、余ったごはんを使用してもおいしく作ることができます。親子で一緒に作っても良いと思います。

Wミルクのみそ入りこねつけ

材料と分量8個分

  • 牛乳  120ml
  • 【A】みそ
  •  みそ  40g    
  •  砂糖  20g      
  •  酒  10cc
  • 【B】生地
  •  ごはん  500g
  •  小麦粉  50g
  •  スキムミルク  20g
  • 油  適量      

作り方・調理方法

  1. 【A】と牛乳20mlを鍋に入れ火にかけ砂糖を溶かし、よく混ぜ、みそを作る。
  2. 【B】と牛乳100mlをボールに入れまとまるまでよくこね、生地を作る。
  3. (2)の生地を8等分し、(1)のみそを包んで丸める。
  4. フライパンに油を入れ(3)を並べ、中~弱火でじっくりと焼き色がつくまで焼く。

レシピデータ

  • カテゴリー その他
  • 調理方法 焼く 
  • 調理器具 フライパン  
  • カロリー 185kcal (1個当たり)
  • アレルギー 大豆,小麦,乳(左の特定原材料を含む)
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。

信州ふーどレシピ

人気レシピ


  • 県内エリアから
  • カテゴリーから
  • 調理方法から
  • 使用器具から
  • レシピの詳細検索はこちら

[PR]

  • 株式会社アグリンフレッシュ
  • 株式会社水城漬物工房
  • 株式会社プロミート
  • 信州山ごはん&地酒
  • cookpad 長野県公式キッチン
  • 長野県農産物マーケティング室facebookページ
  • 長野県公式ホームページ
  • 地産地消 信州を食べようキャンペーン
  • 信州を食べよう(長野県魅力発信ブログ)
  • 田舎暮らし楽園信州
  • 長野県町村会 元気なふるさと
  • 信州の名産品が最大40%OFF【NAGANOマルシェ】
  • 長野県公式ネットショップ紹介サイト【カウナガノ】
  • 信州の産地”先採り”ネット
  • 信州の環境にやさしい農産物
  • 米粉情報
  • NAGANOデザインフェスタ
  • メディア掲載情報