信州ふーどレシピ

カレーいも

おやつにも、お酒のお供にもお薦めです。

カレーいも

材料と分量2~3人分

  • 下栗いも  180g
  • 油  大さじ2
  • カレー粉  小さじ1(辛さは好みで。カレールーでも可)
  • 砂糖  小さじ1
  • 塩  小さじ1/2
  • 酢  60cc

作り方・調理方法

  1. いもは薄く半月~いちょう切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、いもが柔らかくなるまで炒める。
  3. カレー粉、砂糖、塩、酢を入れて水分がなくなるまで炒める。

レシピデータ

※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。

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